What The Health
Na Netflix você encontra os mais diversos tipos de produções sobre os alimentos
Você sabe o que você come? O que nutre o seu corpo? De onde vêm os alimentos que estão, diariamente, na sua mesa e quais são os efeitos dos ingredientes no seu organismo e no meio ambiente? De uns tempos para cá, esses e outros questionamentos começaram a ganhar destaque.
Não à toa, uma das gigantes do segmento de filmes, séries e documentários, a Netflix, tem investido cada vez mais em um catálogo diversificado de produções com temáticas que vão desde denúncias sobre a produção de alimentos a exemplos de como se nutrir melhor para garantir uma boa saúde.
Para Joana Dias, especialista em Saúde do Saudavel e Forte, a pandemia da Covid-19 tem sido a maior responsável por acelerar esse cenário no qual as pessoas estão em busca de novos hábitos alimentares. “Antes, aceitávamos o que estivesse disposto na prateleira do supermercado. Hoje, as pessoas dedicam mais tempo para entender a lista de ingredientes, saber a procedência do produto, evitar alimentos processados, industrializados com corantes e conservantes em prol da saúde do corpo e do planeta”, acrescenta Joana.
E o fato é que reportagens, filmes e documentários são as formas mais acessíveis e eficazes para ampliar o conhecimento e ajudar a sanar as principais dúvidas sobre o que comemos e o impacto no meio ambiente.
Com isso em mente, selecionamos quatro produções da Netflix que estão no topo da lista de preferência dos assinantes da plataforma e que tratam de temas variados sobre a alimentação. Confira:
1 What The Health
Esse é um documentário que busca desvendar o universo do consumo de alimentos transgênicos e processados, comprovadamente maléficos para a saúde e, ao mesmo tempo, tão presentes na rotina de alimentação da maior parte da população mundial.
Além de mostrar o impacto desses produtos para a saúde, What The Health também evidencia os efeitos da produção desses alimentos no meio ambiente.
2 Cowspiracy: The Sustainability Secret
Um dos mais famosos documentários do momento, Cowspiracy denuncia a agropecuária como sendo a principal causadora do desmatamento, do consumo desenfreado de água e da poluição no planeta. E vai além.
O documentário destaca a participação de entidades internacionais, algumas ligadas à proteção do meio ambiente, ainda que em forma de negação ao não querer discutir e tratar o fato exposto.
3 Cooked
Cooked é dividida em quatro capítulos e estrelada por Michael Pollan, escritor e estudioso da boa alimentação e defensor do “cozinhe em casa”. A série documental é inspirada no seu livro “Cozinhar, uma história natural da transformação”.
Cada capítulo é baseado nos quatro elementos da natureza: fogo, água, ar e terra e evidencia a necessidade de se reconectar com a essência dos alimentos, de onde eles vêm, como são preparados e transformados por cada elemento e cultura.
4 Rotten
Exibido em seis episódios, esse documentário leva o telespectador a uma jornada por todo o processo de produção dos alimentos até chegar à mesa do consumidor.
Com isso, a filmagem revela, entre outras denúncias, a fraude e a corrupção na produção de itens agrícolas, em especial da carne, a adulteração do mel e a privatização da pesca.