Coluna da jornalista Úrsula Neves sobre tudo que acontece no universo da cultura pop
Campeões do programa MasterChef participam do evento Temporada Gourmet no Shopping Tijuca
Outubro é o mês mais esperado pelos cariocas que frequentam o Shopping Tijuca, na Zona Norte do Rio de Janeiro, período em que acontece o maior evento de gastronomia da região: o Temporada Gourmet. O mês contará com muitas atrações diferenciadas acerca do tema. Workshops e aulas-show com convidados especiais, a feira Green Market, menus especiais e uma promoção exclusiva irão movimentar a agenda dos tijucanos.
O mês da gastronomia contará com os tradicionais workshops gratuitos e abertos ao público, que acontecerão de quinta a domingo este ano. O roteiro segue com as aulas-show que serão apresentadas por convidados especialíssimos: os campeões das edições de 2016 do reality de maior sucesso da TV brasileira, o MasterChef Leo Young, que venceu a edição de amadores; Dayse Paparoto, ganhadora do profissional; e Lorenzo Ravioli, que ganhou a edição júnior estarão no palco do Shopping Tijuca preparando pratos deliciosos ao vivo. Na programação, o shopping recebe ainda a apresentadora do GNT, Fabíola Gouveia. Para animar ainda mais as apresentações, três clientes serão sorteados para preparar as receitas junto com os convidados no palco.
O Green Market também é mais uma novidade que o Shopping Tijuca traz este ano para o mês da gastronomia. O público poderá viver uma experiência diferente na última semana do mês, entre o dia 26 e 29 de outubro. Quem busca um estilo de vida mais saudável poderá aproveitar para adquirir produtos lacto-vegetarianos/veganos e orgânicos.
Leonardo disputando a grande final
Ao mesmo tempo, o Bacio Di Latte e os restaurantes Bibi Sucos, Galli, Gula Gula, L´entrecôte de Paris e Santa Justa, localizados na Alameda Gourmet, e o Outback, oferecerão menus especiais, com entrada, prato principal e sobremesa por R$49,90. Estes mesmos restaurantes também estarão participando da promoção “Junte e Ganhe”. A cada R$ 50 em consumo, cada cliente ganha um selo colecionável que dá direito a um prêmio culinário. Os prêmios variam de acordo com a quantidade de selos: 10 selos dão direito a um jogo de utensílios; 15 selos dão direito a um porta-tempero; e 20 selos dão direito um jogo de facas para carne.
Em celebração ao Dia das Crianças, data que será contemplada pelo evento, o Shopping Tijuca também terá uma atração especial para entreter os pequenos gourmets. No dia 12 de outubro, será montada uma oficina infantil no mesmo espaço, onde a criançada poderá testar os dotes culinários e preparar deliciosos Mil Folhas, uma das principais sobremesas do cardápio do restaurante L’entrecôte de Paris. Elas acontecerão das 14h às 16h. Uma equipe de monitores especializados estará na área orientando os participantes mirins.
Serviço
Programação da Temporada Gourmet
12/10 – Oficina infantil de Mil Folhas – das 13h às 16h; e Aula-show às 19h com Lorenzo Ravioli – Vencedor do Masterchef Infantil 2016 – Maltagliati al ragu;
13/10 – Workshop com o chef Zé Motta, do Galli, às 17h – O Segredo Da Porpeta Italiana Do Galli; às 19h, Workshop com Paulo Nicolay, do Degusto – Vinhos europeus: um Tour por Espanha, França e Itália;
14/10 – Workshop com Fernanda Cabral, do L’entrecôte de Paris, às 17h – Como preparar o verdadeiro Mil Folhas; e Workshop com Fernando Moreno, do Outback, às 19h – Cortes de Carnes Especiais;
15/10 – Aula-show às 19h com Fabíola Gouveia – Confeiteira e Apresentadora do GNT;
19/10 – Workshop com Eduardo Zamkier, do Bibi Sucos, às 19h – Bruscheta italiana com risone e frango saltimboca;
20/10 – Workshop com Gurumê, às 19h – Preparação de Ceviche;
21/10 – Workshop com o chef Igor do Wildhog, às 17h – Schnitzel de porco, com Mac’n’cheese com espinafre; e Workshop com Paulo Nicolay, do Degusto, às 19h – Vinho & Saúde: Os benefícios do vinho ao coração e à saúde;
22/10 – Aula-show às 19h, com Leo Young – Vencedor do Masterchef Amadores 2016 – Bouef Bourguignon com aspargos salteados e arroz de jasmim.
Menus especiais nos restaurantes da Alameda Gourmet:
– Bibi Sucos
Bruschetta feita no pão artesanal, com tomates frescos, pesto e dois queijos + Saltimboca de frango com Risoni de limão e saladinha de rúcula;
– Galli
Camarão gratinado desconstruído com batatas portuguesas com suco de frutas + Pudim de leite condensado;
– Gula Gula
Filé de Frango ao molho curry e arroz negro com tomatinhos caramelizados + Brigadeirão;
– L’entrecôte de Paris
Salada da casa + L’Entrecôte Executivo + Crème caramel ou cheesecake de frutas vermelhas * R$ 54,80 (de segunda a sexta, das 11h30 às 18h – exceto feriados);
– Outback
Caesar Salad + Toowoomba Pasta;
– Santa Justa
Bacalhau ao Bràs + Encharcada, Toucinho do céu ou Siricaia *Menu válido somente para o jantar, das 19h às 22h;
Como participar:
Os eventos são gratuitos e abertos ao público, não há restrições. Mas é importante ficar atento a programação e ao horário da entrega das pulseiras que dão acesso ao evento. Para os workshops serão disponibilizados 150 assentos e para as aulas-show, 200 assentos. As pulseiras para participar serão disponibilizadas no local, no piso L0, uma hora antes de cada evento.
A programação completa estará disponível no App do Shopping Tijuca.